Dieses Gericht ist ziemlich schwer, aber sehr nahrhaft. Ideale per i Picknick. Ich habe es einmal, eine Pumpe, aber sehr lecker! Und "die traditionelle schottische Gericht aus dem sie sind sehr stolz,. Bereiten Sie sich für den Urlaub, Geben Weihnachten, sondern auch für das Mittagessen am Sonntag.
Zutaten für 4 Menschen
- 1 Öl zum Braten
- 4 Eier
- 2 Schweinswürste
- 4 Tassen Semmelbrösel
- 1 Tasse Mehl
- 2 Eier (für die Panade)
Zubereitung
- Die Eier in einen Topf geben und mit Wasser bedecken. Zum Kochen bringen und zum Kochen bringen 8 Minuten. Vom Herd nehmen und im heißen Wasser belassen 10 ein 12 Minuten aus heißem Wasser entfernen, lege sie in die kalte und schäle sie.
- Öffnen Sie die Wurst und bedecken Sie die ganzen geschälten Eier mit dem Wurstfleisch, um für jedes Ei eine Kugel zu bilden. Sehr leicht in das Mehl und dann in das geschlagene Ei geben. Nun geben Sie sie in die Semmelbrösel und bedecken sie gleichmäßig.
- Braten Sie sie in reichlich Öl und achten Sie darauf, dass jede Seite gleichmäßig gekocht wird. Entfernen Sie sie aus dem Öl und geben Sie sie auf Papiertücher.
- In zwei Hälften schneiden und auf einem Bett aus Salat und geschnittenen Tomaten servieren. Es kann von Senf begleitet werden.
