La ensalada Waldorf fue inventado en 1893 el maitre d'hotel de Oskar Tschirky que creó especialmente para el famoso hotel Waldorf-Astoria en Nueva York.
Esta ensalada es sin duda una frontera rica y particular,, muy delicado sabor; Se puede servir en ocasiones especiales o durante las fiestas tradicionales.
[caja] Tipo: Dificultad contornos: Preparación de medios: 20 mi[/caja]Ingredientes
- manzanas rojas 200 g
- apio 150 g
- El núcleo de los frutos secos 150 g
- Algunos ensalada de hojas verdes
- mayonesa 4 cucharas
- Limón, jugo 1 cuchara
Preparación
semillas dados de manzana privado, pero no pelados. Espolvorear con el jugo de limón, mezclarlas con el apio limpio y cortado en cubos y agregar la mayonesa.
recubierto 4 placas con ensalada de hojas y se asientan en la preparación. Finalmente Espolvorear con nueces picadas y luego servir.
Si es necesario, se puede incorporar un poco de la pala crema de ensalada cerrado de golpe.
