フロストドーナツ

今日、私はお菓子の流行をとっています. 時代アン経口’ 日の私はそれについて考え、私は試みることができるかと思いました, 私は揚げ甘いへの渇望を持っていたので、, インターネット上でいくつかの研究の後, 私はすることを決めました ドーナツ, アメリカのドーナツホーマー・シンプソン. 彼らは私たちのパン屋で発見されたドーナツに比べ風味や食感が異なっています, これらの砂糖でコーティングされた平均, アメリカのものはよりコンパクトであり、彼らはバターよりも多くを知っているように. 短い線への手!

私はマクドナルドを試していたと時々私はそれらを作ってみましたが、私は同じように来たことがありませんでした, 今回は私はそれが満たされていると言わなければなりません, それはちょうど等しいです, 味の少なくとも! そして、アイシング!

あるので私は私が続くレシピを書きます. 私はオンラインで撮影したが、私はいくつかのテストをした後に私が働いていました. しかし、準備が少しあります’ より多くの労力を要します, あなたがそれらをよく行いたい場合は、1つは、時間を費やす必要があり、それは多くの忍耐力がかかるため.

材料:

• 600 グラムの小麦粉
• 70 グラムバター
• 3 卵
• 牛乳の小さなガラス
• 150 砂糖のグラム
• 1 酵母のキューブ
• フライ用油

アイシングのための:

• 70 グラムの粉砂糖
• 50 グラムバター
• 刻んだヘーゼルナッツ

ただ、温めた牛乳中の酵母を溶解し、小麦粉一緒にすべてをミックス, 砂糖, 溶かしバターと卵. それから彼は、それが時間上昇させます. 化合物は非常にバターとコンパクトですので、あまり上昇しません. その後、彼らはベーキング紙の2枚を取ります, 2枚の間に混合物を挿入し、高2センチ麺棒で生地striscaを拡張. ベーキング紙の上に置く前に、生地を小麦粉に注意, 限り、これは油性することができますように理由, この化合物は、同じアタッチ. トップ紙を取り外して、ラウンドのキッチンツールを使用して、ドーナツに転がります, 大きい方と小さい方. 私は、フードプロセッサのベースと内孔に息子のボトルの開口部を使用しました. バスタアン経口’ ファンシー! 彼らはあなたが好むサイズを作ることができます, しかし、生地が再び成長するために十分な広内孔にあなたがお勧め. いったん形成されたドーナツが再成長されるまで、すべてのドーナツを中火で10分間パーチメント紙と焼くで覆われたベーキングシート上に配置されています, しかし、それらを完全に調理しないように注意してくださいその後、オイルはrifritteますので、. オーブンから削除, その後, かつ迅速に熱い油でそれらを揚げます, 時間がありません, ちょうど彼らがすでに調理されているので茶色それらへ. そして、キッチンペーパーでそれらが乾燥して冷まします. 粉砂糖と溶かしバターを混合することにより釉薬を準備, そして、刻んだヘーゼルナッツにのみ、その後通過側からドーナツをディップ. あなたは完全にアイシングを凝結なくなるまで冷蔵庫にトレイと場所に置きます.

そして、良い食欲!