料理 最初のコース

クレシェンツァの冷たいフジッリ, チェリートマトとルッコラ

この夏の暑さでパスタサラダのプレートよりも優れているもの?

私はさまざまな方法でそれらを行いますが、以下は私のお気に入りです: おいしい, しっかりして新鮮.

材料 4 人々

  • 400 フジッリのグラム
  • 250 成長のグラム
  • ロケットの束
  • 10 チェリートマト
  • スプーン一杯のケッパー
  • 油と塩

準備

たっぷりの塩水を沸騰させ、パスタを投入してアルデンテを作ります. パスタが調理したら調味料を用意します.

大きなサービングコンテナーにクレシェンツァを置きます, 油と塩を入れてフレッシュチーズを割ってみます. 次にチェリートマトを洗って4つに切り、ボウルに注ぎます. いくつかのケッパーを追加し、すべてを混ぜます. パスタの準備ができたら、水を切り、流水で冷やします, ボウルに入れて混ぜます. 刻んだルッコラをパスタにふりかけて.

どうぞお召し上がりください!

著者について

CountryLady

私は家族と一緒に田舎に住んでいます, 犬, オンドリおよび鶏. 私は外国語と文学の学位を持ち、英語とドイツ語を教えています. 私はブリーダーの犬の午前, 私は犬が大好き, 特にグレートデン, 私は繁殖します. この他にも、私は料理が大好き, ケーキのデザイン, 図書, 人文科学, DIY, それを自分で, 紙趣味, ミニチュア, 家の装飾や家具や創造的であるすべての.

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