Velocissime da preparare, ingredienti semplici e freschi!
Ingredienti
- 500 gr di ricotta di mucca
- 200 gr di farina di cocco + 50 per la copertura
- 150 gr di zucchero
- una bustina di vanillina
Preparazione
In un recipiente amalgamare la ricotta, lo zucchero, la vanillina e 200 gr di farina di cocco. Creare tante palline e passarle nella farina di cocco rimasta. Disporle su un vassoio e far riposare in frigo per alcune ore.
Sono ottime come dessert nel periodo estivo, fresche e sfiziose!
