ИНГРЕДИЕНТЫ 4 люди
- 8 артишоки
- 200 г шпика
- 80 г панировочных сухарей
- 1/2 стакан масла
- веточка петрушки – продажа E Pepe
ПОДГОТОВКА
Очистите артишоки, отрежьте кончики и жесткие листья и положить их отварить в подсоленной кипящей воде, levandoli, когда они аль денте, но по-прежнему очень твердая.
Между тем, в миске, поместите сухари, объединить соль, перец и немного 'нарезанной петрушки, бекон также нарезанного и масло. Хорошо перемешать, чтобы смешать все очень хорошо.
Теперь возьмите артишоки, чтобы прогреть, сделать небольшое пространство в центре путем измельчения листьев более нежным и заполнение заполнилась каждый артишок.
Слегка смажьте форму для выпечки, поставил нам чучела артишоки, испечь и варить при температуре 180 градусов в течение получаса.
