Что может быть лучше тарелки с салатом из макарон в летнюю жару??
Я делаю их разными способами, но мое любимое - следующее: вкусный, твердый и свежий.
ингредиенты 4 люди
- 400 гр фузилли
- 250 гр роста
- куча ракет
- 10 помидоры черри
- ложка маринованных каперсов
- масло и соль
подготовка
Вскипятите соленую воду и, как только настанет время выкинуть макароны и приготовить их аль денте. Когда паста готовится, мы готовим приправу.
В большой сервировочный контейнер помещаем крещенцу, масло и соль и попробуйте разбить свежий сыр. Затем мыть и разрезать помидоры черри на четыре части и вылить их в миску. Добавляем горсть каперсов и все перемешиваем. Когда паста будет готова, слейте ее и охладите под струей воды, затем положить его в миску и все перемешать. Посыпать макароны рубленой ракеткой и подавать.
наслаждаться едой!
