La моцарелла Я типичный рецепт колокол, чистый и простой, который предусматривает использование буйвола моцарелла, но на самом деле это может очень хорошо подготовлены с молоком моцареллы коровьего.
ингредиенты 4 люди:
- 8 Ломтики хлеба
- 250 г моцареллы
- 1 яйцо
- мук`а
- 1 стакан молока
- панировочных сухарей
- арахисовое масло
- продажа, Pepe
трудности: СМИ
время: 30 минут
подготовка
Частный корка хлеба и разрезать каждый ломтик, чтобы получить два треугольника. Порежьте сыр моцарелла тонкими ломтиками и выложить их на половину хлеба треугольников, оставляя "свободное пространство по краям.
Перекрытие другие хлебные треугольники, пресса хорошо и слегка смачивают стороны каждого бутерброда погружным резки в блюдце молока и передавая их вскоре после того, как в муке. Яйца взбить с молоком, соль и перец, inzuppatevi в "тренеры", не забывая при этом края, а затем покрыть их в сухарях нажав хорошо.
Нагреть масло в кастрюле и обжарить "тренеров" для 2-3 минуты с каждой стороны.
Когда они золотые, стечь на бумажных полотенцах и deponetele. служат трубопроводы горячей.
