Il Кантонский рис (Жареный рис) Это типичное блюдо, принадлежащий китайской кухни. Это один из самых известных и уважаемых китайских рецептов, вместе с блинчиками с начинкой. Неизбежен в любом китайском обеде или ужине.
Подается горячим и обычно заправляется соевым соусом. Рекомендуется как в качестве первого блюда, так и в качестве гарнира к мясным или рыбным блюдам..
[box type=”info”] Тип: первые трудности: Среднее время: 20 минут[/коробка]ингредиенты
- 250 гр. Тайский рис
- 200 гр. свежий горох уже шелушится
- 80 гр. нарезанная ветчиной
- 100 гр. очищенные креветки
- 2 яйца.
- 3 ложки кунжутного масла
- 1 ложка соевого соуса
- продажа
подготовка
Приготовить горох в кипящей подсоленной воде для 4 – 5 минут, затем отложите их в сторону. Приготовить креветки для 2 минут, отложите их в сторону и варите рис для 10 минут. Пусть остынет. В большой кастрюле (должен содержать все ингредиенты) нагреть масло, залить взбитые яйца щепоткой соли.
