Я знаю, что это обычный рецепт, и для его приготовления не нужно «принимать искусство»., но так я это делаю. Я ел их только сегодня вечером.
Ингредиенты для двух человек
- сеть свежих моллюсков
- 250 г спагетти
- полстакана белого вина
- чеснок
- оливковое масло, продажа
- петрушка
- перец чили
подготовка
Вымойте моллюсков и положите их в большую кастрюлю на плиту на десять минут или на время, необходимое, чтобы открыть и приготовить. А пока положите много масла в сковороду с чесноком и рубленой петрушкой, обжарить и добавить предварительно вареные и очищенные моллюски. Немедленно намочить вином и испарить. Также добавьте немного жидкости из вареных моллюсков. Готовьте, пока все не будет снято. Приготовьте спагетти в соленой воде, предварительно вареный, слейте и приправьте соусом из моллюсков. Свежая петрушка на тарелках!
