我经常做准备. 当我做了我第一次很怀疑, 但后来我意识到，它的美味. 这是一个传统的英国菜很简单的准备. 它在英语周日午餐中用作烤牛肉的伴奏，并在节日期间使用. 随着时间的流逝，我学会了以不同的方式去做, 但以下是我最喜欢的一种，可以与多种菜肴搭配使用.
成分
- 2 鸡蛋
- 110 克白面粉
- 1 一杯牛奶 (更好的整体)
- 1 进一步
- 15 克黄油
- 拍卖
准备
在平底锅中，将韭葱切成薄片，加热黄油. 棕色直到变褐. 关闭并放在一边. 同时，加热烤箱 210 °. 在一个碗里搅拌鸡蛋和盐，然后交替搅拌牛奶和面粉，直到获得液体混合物为止. 放入炒韭菜，再次混合. 取一个小直径的圆形烤盘, 类型 20 厘米, 给它上油，然后将混合物倒入其中 (是否可开启, 一样的). 您也可以将面团放入单独的模具中，然后制作许多小块，例如松饼或纸杯蛋糕, 但我更喜欢馅饼. 放入烤箱时请勿打开. 一刻钟或 20 分钟应该膨胀并煮.
蛋奶酥. 将其从烤箱中取出，放到小菜上，切成非常热和肿胀的薄片. 通过了 5 分钟将停滞不前.
它可以与经典的烤牛肉一起食用，也可以与烤牛肉或炖牛肉搭配烹饪酱一起食用。. 作为另一道配菜，我会选择精美的混合沙拉和/或豌豆和胡萝卜.
请享用!
